Arquivos mensais: setembro 2016

Riccio: os dos restaurantes mais recomendados de Capri

 

Com uma atmosfera mediterrânea e decoração com mesas e cadeiras azuis, o il Riccio é um dos restaurantes mais recomendados de Capri. O local possui uma estrela no Guia Michelin 2013, tem uma cozinha aberta e decorada com azulejos majolica de Vietri, tudo muito lindo e harmonioso. Uma sala secreta, que nem é tão secreta assim, pois é o local mais fotografado do endereço, de sobremesas faz qualquer um voltar a ser criança, com doces italianoss celestiais, como Baba, sfogliatelle, ou delizie al limone .

A praia que serve o restaurante está situada nas rochas próximas à magnífica caverna Gruta Azul e é considerado um dos locais mais sofisticados da ilha. O menu é principalmente  de frutos do mar, emparelhado com ingredientes frescos e sazonais , além de uma seleção atraente de carnes, massas e vinhos finos.

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Dica de restô em Capri: da Paolino, onde os limões sicilianos são os protagonistas

O restaurante da Paolino em Capri é tudo o que  o meu paladar, memória olfativa e visual queria conhecer. É um dos redutos mais famosos pelos habituès da ilha e o menu é servido em meio ao perfume dos limões, no mínimo inusitado! Sem dizer que eu amo limões sicilianos e lá eles ficam sob as nossas cabeças em pés enormes e suculentos! Imagens: arquivo pessoal e internet

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Graci, minha prima, e eu nos esbaldamos na típica dieta do local, com muita salada caprese de entrada
Todas as louças têm detalhes de limões e desde a chegada ele foram os protagonistas da noite
Todas as louças têm detalhes de limões e desde a chegada eles foram os protagonistas da noite

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Os pratos do restaurante da Paolino são tradiconais da culinária da ilha, uma cozinha que passa de pai para filho e que continua a surpreender os paladares mais exigentes. Adoramos tudo no local e voltaríamos inúmeras vezes.

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