Arquivos mensais: abril 2015

Restaurante Milos em Miami, Grego top

 

Em Miami, um restaurante grego para se comer peixes trazidos diariamente do Egeu é o Milos, localizado em em South Beach. Fomos com um casal de amigos aqui de Floripa, a Cacá e o João, também meus vizinhos. Foi uma noite de ótima comida e bom papo. O lugar atrai moradores e adoradores de frutos do mar, os turistas, graças a Deus, ainda não descobriram o endereço e por isso quando se chega lá a atmosfera é bem típica de um restaurante de bairro, amplo e agradável, Costas Spiliadis é o chef  consagrado e visionário do pedaço.

 

Eu e Cacá

Restaurante La Mar em Miami, peruano magnífico

Meninas, outro restaurante imperdível em Miami é o La Mar, localizado no Mandarin Hotel, região central da cidade. Com um visual incrível e atendimento impecável, o “restô” leva a assinatura do Chef Gastón Acurio. O chef é considerado “o embaixador da culinária peruana” e o La Mar é o seu primeiro restaurante em Miami e o terceiro  nos EUA.  O menu oferece um olhar pessoal sobre a criação de pratos peruanos autênticos, com fusão asiática-peruana com ceviches de frutos do mar tradicional e outras maravilhas, uma delícia!!