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Atelier Swarovski e ONU Mulher – Parceria do bem

Em março de 2015, durante a sessão da “Comissão sobre o Empoderamento Feminino” em Nova York, a Swarovski comprometeu-se a apoiar a ONU Mulheres com objetivo de reunir esforços para a igualdade de gênero e empoderamento feminino. Este aopio inclui uma doação mínima de £100k para ONU Mulheres destinada à Iniciativa Global de Cidades Seguras.Como parte deste esforço, e trabalhando com o Comitê Nacional ONU Mulheres do Reino Unido, Atelier Swarovski, lança uma pulseira exclusiva que terá parte da venda destinada para a causa e será vendida em boutiques Swarovski selecionados em todo o mundo.

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Desta forma, 30% do preço de venda deste produto será revertido para a ONU Mulheres em apoio à iniciativa. O UN Safe Cities é o primeiro programa global para desenvolver e implementar ferramentas, políticas e discussões sobre a prevenção do assédio e da violência contra mulheres e meninas em cidades com altos índices de violência. As pulseiras estão disponíveis em quatro cores para o outono/inverno 2015, com quatro novos tons pastel que serão lançados na primavera/verão de 2016. Cada pulseira apresenta um pingente com cristais em Pointiage e cordão de seda.

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A Swarovski tem um interesse de longa data em questões femininas e está trazendo o foco sobre as mulheres adiante, uma vez que trabalha em colaboração com a ONU para apoiar aqueles que estão em risco em todo o mundo. Em março de 2014, o Conselho Executivo da Swarovski assinou oficialmente os Princípios de Empoderamento das Mulheres das Nações Unidas (Weps). Nadja Swarovski, Membro do Conselho Executivo Swarovski, comentou: “Estamos extremamente orgulhosos de apoiar a ONU Mulheres e estamos empenhados em ajudar a criar um mundo onde as mulheres sintam-se seguras. Criamos estas pulseiras para apoiar esta campanha que tem como objetivo reforçar a segurança das mulheres “.

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Apoiando as questões do universo feminino, é compromisso da Swarovski manter padrões responsáveis, éticos e ecológicos, que foram incorporados em seus negócios desde que a empresa foi fundada em 1895. A estratégia de Responsabilidade Social Corporativa da Swarovski mantém esta tradição através de seis áreas de enfoque: ética e integridade, cuidado com pessoas, criação de produtos responsáveis, proteção ao ambiente, e equipe de fornecedores responsáveis. Além disso, como parte da iniciativa do Pacto Global das Nações Unidas (UNGC), a Swarovski está empenhada em alinhar suas operações nas áreas de direitos humanos, trabalho e meio ambiente. A Pulseira ONU Mulheres Atelier Swarovski está disponível para compra em lojas Swarovski selecionados.

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Jantar com uma combinação de gastronomia, rótulos selecionados e trilha sonora apurada

Após o sucesso da edição de abertura da temporada 2016, a Confraria do Vinho Itapema retoma seu calendário de encontros regados a rótulos selecionados pela Carvalho Francês, boa música e alta gastronomia no próximo dia 14 de julho, a partir das 20h. Os ingressos já estão à venda pelo Blueticket e também nos patrocinadores. Sempre concorridos, os jantares harmonizados fazem jus ao slogan: “Apaixonados por vinhos, inspirados pela música”; já que oportunizam aos participantes a degustação de quatro rótulos por noite, com trilha sonora do DJ residente da Itapema FM, Thon Sorieden.

Chef Renato Stumpf foto Fernando Willadino
Chef Renato Stumpf foto Fernando Willadino

As estrelas da próxima edição serão os rótulos Monte Paschoal (Brasil), Palmira Chardonnay (Chile), Siegel Crucero Syraz (Chile) e Roncão Pequeno Porto Dry White (Portugal), que serão harmonizados com o menu preparado pelo Chef Renato Stumpf, da Alameda Casa Rosa. “Nossos convidados terão um jantar de qualidade. Nossa prioridade é a satisfação de quem vem prestigiar a casa e a gastronomia, produzida com muito cuidado e respeito aos ingredientes. Gosto do estilo mais clássico da cozinha, sem abrir mão de novidades e influências contemporâneas”, explica o Chef.

Foto: Endrigo Righeto
Foto: Endrigo Righeto

A recepção tem início com coquetel volante, trazendo delícias como peito de codorna acompanhado de salada tailandesa e molho satay; e ostra poché com maçã verde e salada de melão laranja. Os pratos da noite: Olhete grelhado com purê de ervilhas e Gelatine de Pato com linguiça Blumenau. E Para encerrar, creme brûlée de milho com sorbet de framboesa.

Destaque ainda para os ambientes exclusivos montados pela Bellacatarina, a sempre impecável decoração da Flor de Liz e obras do artista plástico Luciano Martins que são sorteadas entre os presentes.

Foto: Fernando Willadino
Foto: Fernando Willadino

Os ingressos, limitados, estão à venda por R$ 150. A Confraria do Vinho Itapema tem patrocínio de Carvalho Francês, O Padeiro de Sevilha, Som Maior e Bellacatarina. Apoio: Flor de Liz e Luciano Martins. Realização: Itapema e Alameda Casa Rosa.

Festa do Pijama: tendência reinventada por Dolce & Gabbana faz sucesso além das passarelas

A tendência saiu das passarelas para as ruas, após um desfile de Dolce & Gabanna, na Semana da Moda de Milão, em 2015. Vivienne Westwood, Louis Vuitton, Phillip Lim, Alexander Wang e Gucci seguiram-lhe os passos. Fotos: Reprodução Internet

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Dolce Gabbana
Dolce &Gabbana
Dolce &Gabbana
Gucci, D&G e Alexander Wang
Gucci, D&G e Alexander Wang

E foi só celebrity e modelo Kendall Jenner, durante a semana da Moda de Londres também em 2015, usar pijama de seda para asssistir aos desfiles que o estilo virou hit em gênero, número e grau! Da espanhola Zara, à Valentino ou Rochas, os pijamas fazem um comeback para deixar as produções confortáveis e elegantes.

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Centro: Kendall Jenner, durante a semana da Moda de Londres

Como todas as novidades da moda, obviamente, esta também é cíclica. Nos anos 1920 Coco Chanel foi adepta e entusiasta dos lounging pijamas, modelos em seda com os quais se podia passar o dia sem envergonhar ninguém. Coco vestia mulheres com looks de tecidos luxuosos como o cetim, a seda e o algodão indiano numa tendência que só seria seguida no mundo do cinema, pois as senhoras da sociedade da época achavam-na pouco apropriada e provocante.

Coco Chanel
Coco Chanel

O sleepwear ou slipdress obriga usar tecidos de qualidade, leves e fluidos. As cores e padrões sofisticados, como o preto,  o marinho, o verde militar, combinados com estampas arty, abstratas, paisley ou digitais estão numa vibe muito além das passarelas. E você? O que acha da ideia?

Carmen Steffens lança sua primeira linha de aromas

A Carmen Steffens apresenta uma novidade para completar ainda mais seu mix de produtos – uma linha de aromas para casa.  Com essências delicadas e refinadas, a coleção contempla um sabonete líquido para as mãos (250 ml), água para passar (500 ml), car spray (30 ml), difusor em varetas (250 ml) e um home spray (250 ml).

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A abertura da fragrância revela uma leveza e frescor revigorante com acordes frutais de laranja, limão, melão e pêssego, enquanto sua nota de corpo conta com florais, como jasmins e rosas. Já em sua base, notas amadeiradas com almíscar, âmbar e musk passam a sofisticação que reflete o DNA da marca.

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O sabonete líquido ganha um toque de glitter dourado em sua composição e  possui propriedades hidratantes, que proporcionam um toque macio após lavar as mãos. Para o perfume fixar nas roupas, a água de passar é indispensável e pode ser usada em toda linha cama, mesa e banho. Já o car spray foi desenvolvido para poder acompanhar a mulher dentro e fora de casa.

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Os destaques da linha home são o difusor em varetas e o home spray. Com o frasco inspirado nas estampas Carmen Steffens, o difusor é ideal para ambientes fechados, transmitindo requinte e aconchego ao ambiente. Para um perfume mais amplo e até em lugares abertos, o home spray traz a fragrância exclusiva em uma embalagem com estampa animal print, marca registrada da grife.

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Fondue para aquecer as noites de frio

Impossível não se render a esta panelinha que chega á mesa fumegando, provocando o paladar com misturas harmoniosas de carnes, legumes, frutas ou outras alternativas deliciosas para nos surpreender. Com certeza, um convite irresistível a uma boa experiência gastronômica, em clima de descontração e, claro, em boa companhia. Fotos: Rogério Amendola

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Não são muitos os endereços que oferecem esta receita clássica dos Alpes que conquistou o mundo inteiro. É um prato delicado, interativo, que exige equipamentos adequados e criatividade para conquistar os comensais. Teka Viana sabe bem disso. Ela se esmerou para incluir na sua Brasserie Bocaiúva, nesta temporada de inverno, três versões de fondues, com segredinhos que ela não esconde.

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“Estamos em tempos de alimentação saudável. Então, alguns cuidados valem a pena”, comenta a dona do restaurante, enquanto revela que as suas fondues de carne (mignon de boi ou porco) são seladas antes de vir á mesa. Na hora, o cliente apenas aquece num perfumado molho de vinho, noz moscada e ervas de Provence, e depois envolve em molhos como pesto, vinagrete especial, gorgonzola, tártaro, rosé, mostarda e cebolas carameladas (R$ 89,90, com três molhos; R$ 129,90, com cinco molhos; e R$ 149,90, completa).

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A Brasserie também serve a tradicional fondue de queijos, numa mistura de Gruyère, Emmental, Prato e Muzzarella derretidos em vinho branco para banharem baguete, batatinha, batata doce, tomate cereja e carne selada em cubos (R$ 129,90, opção veggie; R$ 149,90, a completa). E a fondue de chocolate – na versão meio amargo – servida com frutas (tangerina, melão, morango, banana, maçã) e marshmallow (até três tipos, R$ 89,90; completa, R$ 129,90). A Brasserie vai servir as fondues até agosto, sempre de quinta a sábado, a partir das 18 horas. Quem quiser degustar em algum outro dia, sem problemas. Basta fazer reserva pelo telefone (48) 3304-7477 ou WhatsApp (48) 96239564.

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Brasserie Bocaiúva

Rua Bocaiúva, 2304, no térreo do Hotel Blue Tree

Florianópolis – SC