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Minha experiência no L’Hotel Porto Bay São Paulo

Se não bastasse todo o carinho do gerente geral do L’Hotel, o querido Ruben Leme, antes da viagem os mimos iniciam desde a chegada, no aeroporto, com motorista nos esperando e docinhos de boas vindas. No lobby, champanhe para receber os hóspedes e toda cordialidade das meninas da recepção que nos indicaram as suítes do, recém, todo remodelado 14º andar. Por lá já passaram as blogueiras Thassia Naves e Camila Coutinho e na semana que vem o presidente de Portugal. Mas as surpresas não param por ai, achei uma graça encontrar uma foto minha, muito bem escolhida e um cartão escrito pelo Ruben em pessoa, além mais docinhos e frutas da estação. Como não elogiar tanta preocupação e cuidado com os hóspedes, né? Com certeza, na minha próxima viagem, o endereço será adotado como a extensão da minha casa em São Paulo.

 

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Boas vindas já no carro oferecido pelo hotel
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Muito carinho com a minha foto no quarto, me senti em casa!
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A visão do 14º andar que agora conta com três suítes júnior e uma suíte presidencial

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Meu quartinho

Restaurante em São Paulo: Cosi do chef Renato Carioni

“Cosi é uma opção simpática em um ambiente moderno e intimista com pratos bem elaborados, bem servidos e muito bem apresentados. Ótimas massas e bons risotos. O tiramissu de frutas vermelhas é bem interessante” . Num primeiro momento eu fui no TripAdvisor, como de costume, ver as opiniões dos clientes que já passaram pelo endereço.  Mas depois de conhecer o local cheguei à conclusão que não são somente as opiniões que construiram a carreira sólida de Renato Carioni. O chef teve passagens por restaurantes em Londres, Paris e Florença,  o Cosi abriu em 2006. O manezinho da ilha não pensa em voltar para a terrinha, já que foi em São Paulo que o negócio decolou e lá teve  a oportunidade de alavancar suas consultorias gastronômicas pelo Brasil. O Cosi, além de ambiente e atendimento nota 10, é bem prestigiado. Almoçamos no sábado passado e fomos apresentadas ao jornalista Paulo Henrique Amorim com a sua esposa, sentados logo ali ao lado.

Experimentamos, em primeira mão, o menu degustação que será lançado em novembro e entre a entrada, o prato principal e a sobremesa me deparei com o ovo mollet mais gostoso da vida. Foi a primeira experiência, até porque nunca tive coragem de experimentar, não gosto de gema mole, mas alguns sabores a gente não pode deixar de sentir, nem que seja uma única vez. Com foco na cozinha italiana contemporânea, o endereço fica no bairro Santa Cecília.

Renato, Laura e eu
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Não foi ele que inventou, mas o primeiro a colocar no cardápio! 
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Prato principal: com camarões e molho de champanhe

Serviço:

Endereço: R. Barão de Tatuí, 302 – Santa Cecilia, São Paulo – SP, 01226-030

 

L’Hotel Porto Bay, endereço de charme e luxo em São Paulo

Localizado na Alameda Campinas, a 50 metros da Avenida Paulista, o L’Hotel PortoBay São Paulo é sinônimo de padrão premium de hospitalidade e charme. O endereço é conhecido por hospedar algumas blogueiras e celebridades nacionais e internacionais, Thassia Naves e Camila Coutinho já ficaram lá e amaram! No próximo final de semana é a minha vez e terei o privilégio de passar alguns dias em Sampa, hóspede do endereço. Aguarde, pois contarei tudo aqui e nas minhas mídias sociais. Mas quero adiantar que:

No lobby do L’Hotel encontram-se vitrines de grandes marcas como Gucci, Omega e joias da designer catarinense Fabi Jorge, além do acervo de peças de arte, como a tapeçaria flamenga manufaturada em Bruxelas na segunda metade do século XVI e arrematada em um leilão da Christie, em Londres.

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Gucci
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Fabi Jorge
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Omega

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A grande novidade são os apartamentos do 14º andar que agora contam com três suítes júnior e uma suíte presidencial. Os quartos ganharam uma nova roupagem. De acordo com o CEO do Grupo PortoBay no Brasil, Claudio Santos, os clientes contarão com um apartamento mais espaçoso e uma decoração contemporânea alinhado ao que existe nos melhores hotéis boutique do mundo . “Nossos hóspedes serão surpreendidos com cada detalhe dos novos apartamentos, do piso em madeira natural aos mármores gregos” diz .

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Os espaços ganharam novas funcionalidades, além de mais conforto e elegância. A inovação envolveu móveis e revestimentos , alteração do conceito de iluminação, obras de arte e outros detalhes na decoração. “Tudo foi idealizado com o intuito de proporcionar um ambiente mais acolhedor, sempre moderno e funcional”, ressalta Ruben Leme, gerente geral do L’Hotel PortoBay.

Rubem Leme, gerente geral do L'hotel
Rubem Leme, gerente geral do L’hotel

O projeto arquitetônico foi desenvolvido por Cristiana Castro e segundo ela, preservou a marca registrada do hotel, que é a sofisticação e conforto unidos ao serviço impecável, proporcionando sempre a melhor estadia possível: “a premissa era criar suítes amplas, modernas e sofisticadas, seguindo o cunho clássico e icônico do Hotel, sem abrir mão de um ambiente intimista e aconchegante para que os hospedes se sentissem acolhidos”, destaca Cristiana.

O Hotel  tem 83 apartamentos, além de restaurante, SPA, piscina coberta e aquecida, Health Center, lounge, bar e uma estrutura para receber eventos e reuniões de pequeno e médio porte. Para aliviar o stress cotidiano e relaxar corpo e mente, o SPA do L’Hotel oferece procedimentos e tratamentos em um ambiente envolto de boas energias propiciando uma experiência inesquecível. Hóspedes e clientes podem aproveitar as terapias exclusivas como massagem corporal clássica e modeladora, shiatsu, drenagem linfática, reflexologia, akassuri e tratamentos faciais.

Com inspiração na região de Toscana, na Itália, o Trebbiano Ristorante, localizado no mezanino do hotel, oferece, além de uma bela vista para os jardins que o cercam, o melhor da gastronomia contemporânea e uma adega com vinhos selecionados pela sommelier Adriana Pamplona. Comandado pelo Chef Luiz Pinheiro, o menu se destaca pelo risotto milanês com ragôut de ossobuco, tagliatelli à napolitana com polpettone de vitelo recheado de queijo mozzarella e o tradicional picadinho de filet mignon servido como prato do dia às quartas-feiras. Para sobremesa, as sugestões passam pela tradicional receita da casa do petit gateau de chocolate belga laranja e uma degustação com a seleção das melhores sobremesas.

Destaque para o tradicional café da manhã no estilo japonês, composto por arroz branco (shiro gohan), misoshiru, tamagoyaki (tipo de omelete), nattô (pasta de soja fermentada), peixe grelhado (yakizakana) e conservas variadas, e para acompanhar, chá verde.

Hotel leva assinatura do escritório de design yoo, fundado pelo arquiteto Philippe Starck e o empresário John Hitchcox

A designer de interiores, Melina Romano é a responsável pela tropicalização do projeto de arquitetura de interiores do primeiro hotel yoo2 do mundo. O empreendimento, do escritório de design yoo, fundado pelo arquiteto Philippe Starck e o empresário John Hitchcox, é gerenciado com exclusividade no Brasil pela Intercity Hotels, e está localizado na praia de Botafogo. Além da Bahia de Guanabara como cartão postal, conta com as vistas mais icônicas da Cidade Maravilhosa como o Pão de Açúcar, o Corcovado, a Perda da Gávea e o morro Dois Irmãos. O hotel design, de 12 andares, terá 143 apartamentos e foi inaugurado dia 23 de julho.

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Melina, com mais de dez anos de experiência no mercado e especialização em design de mobiliário e interiores pela Accademia Italiana de Firenze, ficou responsável em personalizar, adaptar e desenvolver o projeto do primeiro hotel da marca, idealizado para ser um hotel design. Seu escritório está à frente de toda a área comum como lobby, restaurante, bar, terraço e piscina assim como os corredores e quartos, incluindo a suíte presidencial. “Minha preocupação, desde o início, era trazer para os ambientes contemporaneidade e sofisticação, além de um toque de brasilidade” afirma a designer.

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A profissional realizou uma curadoria especial e privilegiou o mobiliário de design nacional, escolheu peças de jovens e consagrados talentos como Ana Nuete, que desenvolveu um lustre exclusivamente para a recepção do hotel. Completa o time de artistas brasileiros: Leo Romano, Marcus Ferreira, Rodrigo Ferreira e Marcelo Rosenbaum.

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Para este projeto, Melina usou cores fortes, uma das características de seu portfólio, assim como modernidade e inovação. Destaque para a estante de madeira verde e amarela localizada na recepção e o cinza e azul turquesa aplicados no terraço e na área da piscina. Outro ponto alto é a aplicação de ladrilhos hidráulicos da década de 20 e modelos criados especialmente para o hotel. Melina ousou da geometria neste revestimento que está presente em diversas áreas como bar, terraço, piscina e quartos.

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A designer de interiores escolheu cabeceiras de taco, móveis e acessórios – como a chaise Pão de Açúcar da Tissot – para os quartos. A suíte presidencial, toda assinada por Melina, recebeu o nome de Celebration para homenagear a vista privilegiada para o Corcovado e Pão de Açúcar e conta com toques retrocomo vitrola e letreiro luminoso, uma maneira de resgatar a atmosfera áurea, festiva e boemia da década de 50 do local. “Tenho imenso orgulho e me sinto honrada em participar de um projeto como este, com uma equipe de renome internacional e com a missão de complementar a riqueza cultural de uma cidade como o Rio de Janeiro “ finaliza a profissional.

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Look em Curitiba para jantar no Nomade, anexo ao hotel Nomaa

Entre o mobiliário dos designers de Jader Almeida, Sergio Rodrigues e Zanine Caldas usei estampa geométrica para jantar num badalado restaurante em Curitiba. O Nomade, orquestrado pelo chef Lênin Palhano, fica em anexo do hotel boutique Nomaa, o mais badalado da cidade.

Camisa: Cris Barros

Saia:  Lilly Sarti

Sapato: Valentino

Carteira: Chanel

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Polvo grelhado com couscous marroquino
Polvo grelhado com couscous marroquino